ひるがのオフ会 わいわい編 居酒屋オフ会になってしまいました |
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夜は宴会 居酒屋オフ会 いちさん パインさんをはじめみなさんが夕食を準備してくださいました おっちゃんは座ってしゃべってるだけでした 参加者はパインさん クルーさんの城端町の仲間4人 いちさんのお友達 おにおに MIKIの全部で9人の参加者でした 気楽な仲間 ちょっとだけ自己紹介しました すぐうちとけましたよ | ||||||||
みんな おいしくいただきました 感謝! |
パインさん達がくるとちゅうで採って来てくれた うど 皮をむいただけで味噌をつけて食べました 春の香りの前菜 つきだしでした | うどの味噌漬け こちらもパインさん しんなり アスパラガス?セロリ? やわらかいうどのあじでした |
昼間 採って来た食材 たんぽぽ 蕗の蕾(少し花になっていました) つくし ふきの若葉 なんかの葉っぱなどなど ほうの葉っぱに乗せました |
うどの細かくきざんだ ぴりから炒め パインさんのフライパンの手さばき 男の料理の魅力 | いちさんのお友達 てんぷらの衣つくりです | 飛騨牛のお肉に みの レタスが 出番を待っています |
いちさんと おっちゃんと パインさんのお友達が写っていません 居酒屋オフ会のはじまり はじまりです | 馬刺し きれいな赤みのお肉 生姜醤油でいただきました 大阪ではこんな新鮮な馬刺しはちょっと無理?いちさんのお友達が言っていました | 長年愛用のパインさんのコールマンのツーバーナー 焼肉 少しずつ焼きます 黒焦げになりません うまく焼いてくれました 左の上は みの 真中の皿は うど たらの芽 現地調達の山菜と なんかの葉っぱのかき揚 |
ワイン何本か それぞれ飲みました ごち!まず香りを楽しんでとー | 天ぷら おいしかったです 揚げたても 少しつまみ食いしました | おおあさり 醤油つけて焼きました これもいけました これで何品目? |
ほっき貝でしたね 甘味があって 醤油たらして つくしも添えましたバター炒めです 貝柱も細かくして | ふな寿司の差し入れ 左が頭 これはパインさんが 御飯にのっけて食べました 卵がきれいに入ってます 味は? 少し昔のより上品みたいでした みんな食べやすいて言ってました | でもね すっぱい チーズのえげつない匂いが立ち込めました みんなぱくぱく みんなでお皿をまわして食べました いやがってませんでしたよ 写真はそう写っていますがね、、、 |
おにおにの鮒寿司食べるの図 味わって食べています | すみれの天ぷら 淡い色が残っています 乙な味 | 190円のお豆腐 うまかったです いちさん! |
ふきのたいたのです パインさんの奥さん手作り 柔らかかったです 「作り蕗」と言ってました 栽培の蕗 すじを取るのが手間がいります ごち! | 鉄板焼きのパインさん!馬刺しを軽く焼いて たたき風にして食べてました こての使い方がうまかったです | おにおにそして さっちゃんのおやっさんは朝からビール! うまかったです 残りの天ぷらをあてにして ぜいたく ぜいたく 蕗の蕾味噌も御飯にのっけて食べました やきおにぎりをオープントースターで焼いて これもいけましたよ |
MIKIは なにを飲んでるのかな?ビールかな? 三重県の津市から参加 MIKIのお袋さんが滋賀の八日市まで送って後はおにおにが乗っけて高速をひた走り ひるがのまで 頑張って参加 感謝! | 味噌汁は昨日のお野菜の?たんぽぽ 蕗の葉っぱ つくし 残りを全部入れました たらの芽の根元に うども入ってます | MIKI 少し写っているけど あまりわからないから大丈夫!昼食の風景 これがまたうまかったです 手作りの温かみがあって すす竹が入っていて採り立て山菜うどん! |
パインさんのトッピング 生のたんぽぽ 生のわらび すす竹 これは湯がいてました 特製山菜きつねうどん! | たんぽぽ咥えたパインさん!気楽な付合いが出来そう! 本職は頑張ってます いつもこんなんしてません 念の為 | 普通のトッピング 揚げ一枚 葱少々 すす竹一本 これがぜいたくでした |
いちさんがひるがのからノートパソコンでネット ガタちーちゃんのところに 書きこみできました 自分のページも見れました 画面の表示が遅い 遅い いらいらしました 少し反省 みんなが見るときは こんなかな? |